Barras proteicas de quinoa, coco y naranja

Estas barritas proteicas son el snack perfecto para media mañana o media tarde. Se preparan en unos minutos, llevan pocos ingredientes y son realmente deliciosas y claro!! saludables. Se las preparé a mi esposo la semana pasada, porque recientemente fue diagnosticado con intolerancia al gluten y a los lacteos. Lleva bastante tiempo enfermo del estómago…

Cake de banana y chocolate. Simple, fácil y cero azúcar

Esta receta es perfecta para cuando quieres comerte algo rico y chocolatoso y no tienes mucho en la nevera o en la alacena para inventar el super postre con mil ingredientes. Además se hace en un plis plas, es económico y nos resuelve el antojo de algo dulce. Yo lo llamo Cake por ponerle algún…

Barras proteicas de choco-avena. Super healthy

A media tarde o a media mañana siempre es bueno comer un snack saludable. Bien sea una fruta, un yogur, una galleta baja en hidratos de carbono, una merengada proteica o unas deliciosas barritas proteicas con avena y chocolate; super healthy!!!!. Y siempre claro! es mejor consumir alimentos hechos en casa, que alimentos industriales que…

Cookies de Navidad. Avena y calabaza

No hay nada que se agradezca mas que una rica galleta.  A media tarde, acompañada de una buena taza de té, café, o chocolate, es algo así como transportarse a un oasis temporal, en el que las prisas, el trabajo y el caos de la vida diaria se detienen mientras saboreamos una buena galleta y…

Brownie POWER! Cero azúcar y gluten

  Este BROWNIE, lo reconozco!, es un poquiiiito calórico….. pero está hecho con ingredientes saludables, la mayoría de ellos sin procesos industriales; sustituyendo por ejemplo, la grasa de la mantequilla común por la de la crema de maní, y la harina de trigo por la de frijoles negros. Es POWER, porque aporta toda esa energía…

Galletas de Avena, Coco y Pasas… Cero azúcar!!!!!

Quien no entraba de pequeño corriendo a la cocina para abrir la SUPER LATA DE LAS GALLETAS, y robarse una sin que nadie nos viera….. ahora!, que cuando quedaban pocas, la cosa se ponía difícil. Yo las reacomodaba dentro de la lata, de tal manera que parecía que seguían quedando muchas… jajajajajajaja… cosas de la…