Cupcakes de avena con glaseado de chocolate. Cero azúcar

Hoy víspera del día de Reyes, he preparado estos cupcakes super fáciles y llenos de sabor a almendras y chocolate. Son perfectos para dejar unos esta noche bajo el árbol, en agradecimiento a los Reyes Magos por las cosas buenas que nos traerán. Les he decorado con estrellas; esas mismas que siguieron los Magos para guiarse y…

Muffins de chocolate y naranja. Cero azúcar

Que les parece la idea de unos muffins chocolatosos, esponjosos y con ese toque único que da la ralladura de naranja???? Suena bien verdad!!!! A mi en lo personal me parce que la combinación de chocolate y naranja es fenomenal, y nunca, pero nunca, deja mal a uno. Son esos sabores que repites una y…

Muffins de Calabaza y anís dulce. Un rico desayuno…

El desayuno es la comida mas importante del día, es la gasolina que necesitamos para arrancar y mantener un día equilibrado. Y en muchos casos, es la comida a la que menos atención se le presta. Muchas personas la sustituyen por un café o simplemente un jugo; pero esta debe ser balanceada y proveernos de…

Muffins de platano, queso blanco con sirope de papelon picante

Hola que tal, hoy les traigo mis Muffins Matilde Elena… Esta receta la hice inspirada en sabores de la infancia. En una deliciosa torta de plátano frito y queso, con melado de papelón, que me hacía mi abuela Matilde. Que en realidad no era mi abuela!!, pero así le dije yo siempre. Para todos mis…