Cake de banana y chocolate. Simple, fácil y cero azúcar

Esta receta es perfecta para cuando quieres comerte algo rico y chocolatoso y no tienes mucho en la nevera o en la alacena para inventar el super postre con mil ingredientes. Además se hace en un plis plas, es económico y nos resuelve el antojo de algo dulce. Yo lo llamo Cake por ponerle algún…

Postre frió de mango y relleno de cannoli. Cero azúcar

Aprovechando que acá en Venezuela ya comenzó la temporada de mangos, fruta que por cierto es una de mis preferidas, (podría comer mangos todo el día…) he hecho este postre super fácil, rápido y saludable.  Es cero azúcar y mil por ciento sabor  y cremosidad. Lo bueno!!, lo haces en menos de diez minutos, justo…

Merengada proteica sabor mocaccino

La receta que les traigo hoy es una merienda super saludable, rica y lo mejor que tiene es que se hace en unos pocos minutos. Nuestro cuerpo necesita consumir proteínas; esos 9 aminoácidos esenciales que nuestro organismo no es capaz de producir por si mismo. Por tanto estos deben provenir de nuestra dieta diaria, bien…

Cupcakes de avena con glaseado de chocolate. Cero azúcar

Hoy víspera del día de Reyes, he preparado estos cupcakes super fáciles y llenos de sabor a almendras y chocolate. Son perfectos para dejar unos esta noche bajo el árbol, en agradecimiento a los Reyes Magos por las cosas buenas que nos traerán. Les he decorado con estrellas; esas mismas que siguieron los Magos para guiarse y…

Barras proteicas de choco-avena. Super healthy

A media tarde o a media mañana siempre es bueno comer un snack saludable. Bien sea una fruta, un yogur, una galleta baja en hidratos de carbono, una merengada proteica o unas deliciosas barritas proteicas con avena y chocolate; super healthy!!!!. Y siempre claro! es mejor consumir alimentos hechos en casa, que alimentos industriales que…

Cookies de Navidad. Avena y calabaza

No hay nada que se agradezca mas que una rica galleta.  A media tarde, acompañada de una buena taza de té, café, o chocolate, es algo así como transportarse a un oasis temporal, en el que las prisas, el trabajo y el caos de la vida diaria se detienen mientras saboreamos una buena galleta y…

Muffins de chocolate y naranja. Cero azúcar

Que les parece la idea de unos muffins chocolatosos, esponjosos y con ese toque único que da la ralladura de naranja???? Suena bien verdad!!!! A mi en lo personal me parce que la combinación de chocolate y naranja es fenomenal, y nunca, pero nunca, deja mal a uno. Son esos sabores que repites una y…

Cotufas dulces! Pop Corn, con naranja y canela. Cero azúcar

Nada mejor para una tarde de Domingo que un buen tazón de cotufas, así les llamamos en Venezuela a las palomitas de maíz, pop corn, crispetas, canguiles, pochoclos….. jajajajaja y es que en todas partes se les llama de maneras diferentes a estos deliciosos y esponjados granos de maíz inflado. Son una merienda por excelencia,…

Exótico postre de mango y jengibre, con gelatina de coco. Cero azúcar

Hola!!! hoy les traigo una receta saludable, fácil de preparar, pero lo mejor! deliciosa… Y es que la combinación del mango con el toque de jengibre, es una verdadera explosión de sabor en la boca. Es una crema suave y untuosa, acompañada por unos blancos cuadritos de gelatina de coco, hecha en leche de almendras….