Mayonesa de Ajoporros. Saludable y sin grasas saturadas

En la misma onda de tener aderezos caseros en nuestra nevera, que sean fáciles de hacer y sobre todo saludables; les traigo hoy esta deliciosa mayonesa de ajoporros o puerros. Tiene una textura super cremosa y un sabor delicado, con un leve dulzor característico del puerro, que en medio de ese picor  propio de las…