Mi versión de huevos rancheros

Hola!!!! unos cuantos días sin aparecer por acá; pero estoy haciendo mi primer recetario, siiiiiiiiiiiii!!!!!!, que será de postres saludables, y es una tarea que toma bastante tiempo…. en la mayoría de los casos creo  la receta desde cero y en otros,  hago adaptaciones de postres ya conocidos por todos,  para que tengan menos grasas,…

Ensalada de hinojo y yogur griego. Solo cinco ingredientes

Esta ensalada que les traigo hoy es sencilla, económica, deliciosa, refinada y como siempre! saludable. Solo cinco ingredientes base dan vida a un plato lleno de sabor y textura. Es super crocante y fresca, muy aromática e ideal para acompañar un buen trozo de pescado o mariscos. Estos vegetales se consiguen prácticamente durante todo el…

Nachos gratinados de “Lorraine Pascale”

En esta sección, como siempre, compartiendo con ustedes esas recetas super fáciles y deliciosas, que nos presentan cocineros famosos. Hoy es el turno de la Bitánica Lorraine Pascal. Una mujer que mezcla su pasión por el deporte con su pasión por la cocina y la sana alimientación. Deportista y Cocinera, Lorraine nos trae una cantidad…

La ensalada de Quinoa, queso y espinaca de la cocinera Sarah Graham

En esta sección de mi blog magazine, les presento recetas ricas y fáciles de cocineros a quienes sigo y me inspiran. En esta ocasión les traigo a Sarah Graham. Cocinera y escritora culinaria, originaria de Zimbabwe. Con un estilo muy particular y encantador; ella hace platos simples, cargados de ingredientes frescos. Una cocina bastante sana…